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味付けたまごとじゃんぼ油揚げ

2016.09.16.Fri.00:15


味付けたまごを作ってみましたぜ❗
過去に何度かあるので迷うことなく簡単です。
タレはどーすんだとか色々あると思いますが
しょうゆ、めんつゆだけです。
割合は半々でもしょうゆ7めんつゆ3でも。
味をしっかりつけるのであればしょうゆのほうが
手っ取り早いですね。

ご飯のおかずに、ビールのおつまみに。
半熟なら沸騰のお湯鍋3分半ちょい。
タレは使い捨てになってしまうので器はたまごの
個数で大きさをチョイスして空気を抜いてラップして
一晩寝かせれば出来上がり。

タレを捨てるのは~ってお悩みの場合はおそばの汁にするか煮込みかなにかで使ってください☺

201609161545127d6.jpg

20160916154512cde.jpg

それとこれはジャンボ油揚げでっせ(>.<)y-~
外で食べたら300円ぐらい?
足元見やがって~💨
これは130円で買ってきました。
オーブントータルでちょこっと焼き目をつけて
ネギをちょろっと盛り付けて。
吉田類さんみたいにたっぷりしょうゆでヒタヒタでもいいし軽く塩でも美味しいですよ🎵

まだまだビールは美味しいです。
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